Wine Academy
Praxisnah. Persönlich. Umsatzorientiert – für Gastronomie & Hotellerie.
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- Wenig Zeitaufwand
- Praxisnah für Gastronomie & Hotellerie
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KI-Sommelier
- Welcher Wein passt zu unserem Fischgericht?
- Wie erkläre ich Grauburgunder in 30 Sekunden?
- Warum kostet dieser Wein 48 €?
- Welche Weine laufen im Sommer gut?
- Welche Empfehlung gibst du zu Steak & Pfeffer?
Tipp: Nutzt den KI-Sommelier für schnelle Antworten – und steigt danach tiefer in die Module ein.
Themenwelten
Kurze Einheiten, klare Sprache, direkt im Alltag einsetzbar. Ergänzt durch echte Winzer-Stimmen und euer Sortiment.
Unsere Winzer stellen sich vor
Das Weingut - Weinberge
Das Weingut - Keller
Rebsorten vom Winzer erklärt
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Klimawandel im Weinbau
Das macht der Klimawandel im Weinbau
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Die Zukunft von Wein
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Weinabend & Küchenparty
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Die richtige Einstiegsfrage
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Bedarf erkenn in 30 Sekunden
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Empfehlungen statt Auswahl
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Preis souverän nennen
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Höherwertig empfehlen - elegant
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Alternativen anbieten, wenn etwas nicht passt
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Schwierige Gäste meistern
Inhalte in diesem Modul
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Der letzte Satz entscheidet
Quiz: Service & Verkauf
Was ist Wein?
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Grundverständnis
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Weinarten verstehen
Inhalte in diesem Modul
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So schmeckt Wein
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Begriffe richtig benutzen
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Rebsorten Grundlagen
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Weinservice Basics
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
Quiz: Grundlagen Weinwissen
Inhalte in diesem Modul
- Wein in 30 Sekunden erklären Preis souverän kommunizieren Rollenspiele für typische Gäste
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